ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Article search
Search query
Parameters
Results per page
Search results: 7 articles
Search string: Jelly-fruit marmalade
Authors Title Volume Issue Year
1 Пестерев М. А., Руденко О. С., Кондратьев Н. Б., Баженова А. Е., Усачев И. С. Effect of Biodegradable and Polypropylene Film Packaging on the Safety Profile of Jelly Marmalade 50 3 2020
2 Табаторович А. Н., Резниченко И. Ю. Formulation and Quality Assessment of Diabetic Jelly Marmalade 'Karkade' Fortified with Succinic Acid 49 2 2019
3 Магомедов Г. О., Лобосова Л. А., Журахова С. Н. JELLY-FRUIT MARMALADE OF HIGH NUTRITIONAL VALUE WITH JUICE FROM SAND BUCKTHORN BERRIES 46 3 2017
4 Левчук Т. В., Чеснокова Н. Ю., Левочкина Л. В., Ганзюк М. А. DEVELOPMENT OF SUGAR CONFECTIONERY USING EXTRACTS OF MANCHURIAN WALNUT PERICARP 45 2 2017
5 Санжаровская Н. С., Сокол Н. В. USE OF HERBAL RAW MATERIAL FOR SUGAR CONFECTIONERY PRODUCTION 42 3 2016
6 Табаторович А. Н., Степанова Е. Н. DEVELOPMENT AND QUALITY EVALUATION OF PUMPKIN MARMALADE ENRICHED WITH ASCORBIC ACID 27 4 2012
7 Степанова Е. Н., Табаторович А. . Possibility of using succinic acid in the technology of marmalade manufacture 17 2 2010